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Sophie vous accueille sur l’exploitation agricole du Samanais.

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Une exploitation familiale

Depuis toujours, la famille LACROIX habite le village de Saman entre Saint-Gaudens et Boulogne-sur-gesse au pied des Pyrénées.

Julien reprend le flambeau de son père sur l’exploitation en 1998, Sophie le rejoint en 2004.

Ensemble, ils créent l’atelier d’abattage et débutent la vente des volailles en direct.

Poulet fermier « le samanais »

poids :de 1.5 à 2.5 KgPrix au kilo : 7.95€/Kg

Poids moyen : 1.8Kg, soit 14.31€ le poulet.

élevage : 120jours. Elevé en plein air depuis le premier jour. Nourri au grain de l’exploitation.

conditionnement : Sous cellophane.

conservation : 8j au frigo, congelé au delà.

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